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2019あけましておめでとうございます。

まずは、自分自身も家族も健康に無事に年明け出来たことに感謝の気持ちでいっぱいです。

仕事始めの本日。
しっかりと一人で今の現実、未来への希望、実現への必要なことを考える時間となりました。

人は誰もがしあわせになりたいのですが、
人それぞれしあわせの形は違います。
私にとってのしあわせもまた、時代や環境によって変わりますが、欲張っても手の指から溢れてしまいます。
ブレずに本当に大切なものを守りながら、広げる力を養っていきたいです。

二宮金次郎が説いた教えで有名な「たらいの水」の話。
たらいの水を自分の方に引き寄せようとすると、水は向こうに逃げてしまう。
相手にあげようと押すと、こちらに帰ってくる。幸福を独り占めしようとすると逃げてしまうが、相手のために尽くしていると幸福は勝手にやってくる。


感謝の気持ちと本当の優しさを持ち、自分と自分に関わってくれる人達も、たくさん笑ってしあわせな気持ちになれる1年になるようにしていきたいです。

しっかり働き、たくさん遊び、深く学んで。

2019どうぞよろしくお願いします。


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#老眼鏡デビュー

みなさま今年もよろしくお願いいたします。

Motti&BentonFood Consulthing 株式会社 代表 坂口もとこ




# by motti-alegre | 2019-01-07 17:57

サンミュージック50周年おめでとうございます。

3年ほど前から、食の文化人として業務提携所属させて頂いているサンミュージックプロダクション。
50周年を迎えられ、記念式典に参加させて頂きました!
私自身、テレビなどの仕事はあまりないので、華やかな場所にいることがドキドキでしたが、
多くのタレントさんや、家族的な温かい事務所スタッフさん達との交流はとても刺激を受けました。

50年。深く様々な歴史ありです!

タレント1号の森田健作さん.千葉県知事でもあるので、地産地消の推進について少しだけお話しし、ご挨拶できたのは嬉しかったです。
同じ文化人所属の方々は様々な職種があり、
アスリート、音楽家、軍事ジャーナリスト、アナウンサー、落語家、健康運動指導士、アーティスト、ジャーナリスト、、、。多岐に渡ります。
そんな中、私は食という世界をお伝えして行く役目!

まだまだですが、精進してこれからも広く社会にお役に立てるようにしていきたいです。

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力強い握手にパワーをいただきました。。
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記念w
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社長様と同じテーブルだった文化人の皆さま
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同期の仲良し、健康運動指導士 植森美緒さん。

# by motti-alegre | 2018-12-03 08:20 | フードビジネス

見る景色を変える。

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曇り空の週明けスタートです。

11月も終盤に入り、2018も締めくくりの時期に入ってきましたね。
年末になると何かと気ぜわしくなるものです。

最近は出張も多く、新幹線に乗ることが多いのですが、車窓をぼんやりと見ながら、
時間の流れを意識してみることも大切なのかなと思います。

目的の場所は同じでも、
新幹線のようなスピード感で見る景色と、歩きながらゆっくり見る景色は違う。
いつかはそこにたどり着く事を目標としていても、見る景色が違えば、感じることも得ることも違うのですよね。

ここ数年走り続けて、スピードを出し続けてきたので、たまには地に足の着いた景色を見るのも大切な気がしています。

今年の締めくくり。1日いちにちを大切に過ごしてみたいなと思っています。

写真は新宿御苑です。紅葉がきれいですね~~。高所恐怖症気味なのに、高いところの景色が好きなんです。^^





# by motti-alegre | 2018-11-19 14:13 | 雑感

新潟県十日町市にて開催された

"にいがた起業家道場in十日町"

にてパネリスト参加させて頂きました。


家事代行サービスのリーディングカンパニー、(株)ベアーズの高橋(ゆっきー)副社長さんの熱い熱い、愛まるごとの基調講演は本当に本当に素晴らしかった!!!



十日町ビジネスコンテスト優勝、準優勝者によるビジネスプレゼン。酒と料理のペアリングに特化した宿"(株)たまきや"、蕎麦ビールなど地域発信した地ビール"妻有ビール(株)"各経営者は人としての覚悟と地域改革精神に溢れてました。


パネルディスカッションをご一緒した

日本駐車場開発(株)小海社長室長の新事業の立ち上げタイミングや人事の話もあり、私も恐れ多くもパネリストとして、拙くも意見させて頂きましたが、、、

私自身が刺激と学びばかり💦

褌を締め直す機会になりました。

質疑応答であった、「事業を行う上でのモットーは」という話。

私は2つを挙げました。

1 利他の心

常に相手にとっての必要とされる事は何か?

自身で囲わず、繋げていく心


2 無形の価値を有形にする

物を売る商売ではないので、アイデアや考えを可視化して分かりやすく提案する為に、力をおしまないこと


関係者各位に感謝申し上げます。

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十日町へのほくほく線車窓から

# by motti-alegre | 2018-11-18 01:12 | フードビジネス


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天高く馬肥ゆる秋。
そしてこれ以上肥えてはならぬ私は、、
最近はお打ち合わせの移動はスニーカーに履き替え歩く様にしてます。
毎日の目標は1日2万歩!

今は筋トレ流行りで、もれなく私もプライベートトレーニングを2カ月試しましたが、、、
料金も高く、何より糖質オフのストイックな食事が続けられなかった、、。(・・;)
会食も試食も仕事的には必須なので、自分に合った健康法をまだまだ模索中です。

秋真っ只中ですが、仕事の世界は来夏のプロモーション用の冷菓子メニュー開発が始まってます。
まだお見せできないのですが、今回、かなり気に入ってます!
試作を続けた後の温かいラテは格別です。
しかも可愛くて癒されました。。
年内まだまだ頑張ります!
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# by motti-alegre | 2018-11-12 17:10