<   2018年 06月 ( 3 )   > この月の画像一覧

美人になれる鍋!?

レシピを作らせて頂いた
「ミス日本の美人食 」(小学館より発売中)がお鍋メニューで人気のある飲食店【赤から】さんとコラボしています!
これから暑い季節にこそ辛い鍋が美味しくなりますよね。
汗をしっかりかいて体の中から代謝アップ!私も近いうちに食べに行きたいと思ってます♪
f0174982_12480528.jpg



[PR]
by motti-alegre | 2018-06-04 12:45 | おいしいもの | Trackback

Motti&Benton FoodConsulting.INC

f0174982_22011086.png

f0174982_2152262.jpg
<もっと広がる食のせかい~
メニュープランナー 坂口もとこOFFICIAL WEBSITE>

こちらをクリック♪♪
飲食店メニュー開発
フードビジネスブランディング
食にまつわる商品開発
メニューコンサルティング
f0174982_12220919.jpeg

Motti&Benton Food Consulting株式会社 代表取締役
日本フードビジネスコンサルタント協会(FBCJ)理事                 
坂口もとこ
 
ご依頼やお問い合わせはホームページのお問い合わせよりお願いします。







[PR]
by motti-alegre | 2018-06-02 20:34 | ごあいさつ | Trackback
f0174982_19044463.jpg

【温めるかき氷 電動わた雪かき氷器】
ワタのようにふわっととろけるカキ氷器が新発売になりました。
どうしたら、有名店のような軽い口どけと食感になるのか?氷の温度帯は?刃の形状は?
開発の苦労や熱心さをずっと側で見てきて、
何度も試作器をチームで検証してきました。
新商品が世に出る時は本当に嬉しいです!
今回もお店に負けないカキ氷レシピを作らせて頂きました♡
今までのカキ氷器シリーズの最高峰です‼️
#レシピ開発


[PR]
by motti-alegre | 2018-06-02 18:22 | 業務実績 | Trackback

 モッチ&ベントンフードコンサルティング オフィシャルブログ代表取締役 坂口もとこ メニュープランナー坂口もとこのBlog          仕事と日々の美味しい暮らしを綴っています。


by motti-ben