夏の名残り。

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☆夏の名残り☆
子供が小さい時は栄養重視で野菜を見てたけど最近は変わった…
もちろん身体が1番大事だけど、
心の成長や充足の為に
旬とか日本の伝統とかを感じる物を特に食べて欲しい。
思春期の息子を見ていつも感じる。ファストフードだって食べていいし、気ままに偏食も今は仕方ない。
でもいつか、本当の意味で豊かな満たされた大人になって欲しい。食は人を良くするから。
食育なんて大袈裟でなく、日々季節は移ろうことを食卓で表現したいと思う。
今日は冬瓜のお味噌汁。
夏の終わり、秋の始まり。






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by motti-alegre | 2014-09-06 18:32 | ベジフル | Trackback

 モッチ&ベントンフードコンサルティング オフィシャルブログ代表取締役 坂口もとこ メニュープランナー坂口もとこのBlog          仕事と日々の美味しい暮らしを綴っています。


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