2012年 10月 24日
健康。
フレッシュポルチー二のリゾット。
牡蠣と天然舞茸の手打ちパスタ。
イタリアンレストランDRAMMATICO@荻窪
ワイン会の仲間に紹介されたお店。
前菜もメインも美味しかったけど、何と言ってもこの2皿。秋。深い秋の味がした。
生意気言うと、イタリア料理は塩加減の好みが重要な気がするのですが..こちらは私、ぴったり。(偉そうね。笑)
思いだし、今日も食べたいくらい。早くリピートしたい!
先日、20年振りくらいに健康診断で採血をしました。
食べることばかり、飲んでばかり..の私。正直どこかひっかかると覚悟。
もう、毎晩ワインを空ける事もできないのね(涙)なんて思っていたら‥‥。
結果。真っ白。オールオッケー♪♪♪
自由に食べる事、飲む事を神様に許されました。感謝。
でもね、先生からひと言。「今はいいけど、これからは臓器を大事にね。」
はい。そうだよね・・細く長く食を楽しみたい。
オーナーシェフのベビーちゃん。ずっと抱っこさせてもらいました。はあ。かわいい。
なんてかわいいの。。
健康そのものだね。