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焼き枝豆。

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夏と言えば、ビールに枝豆!

最近は焼き枝豆にハマってます。
厚手のフライパンで、すこーし水差しして蓋して蒸し炒め。最後は味付けして終わり!

ごま油✖︎オイスターソース
オリーブオイル✖︎粉チーズ
米油✖︎だし醤油

いずれも調味料はごく少量絡めればOK!

指までしゃぶる美味しさです♪

是非お試しくださいね。

#フライパンさえあれば
#スイスダイアモンドフライパン28
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by motti-alegre | 2015-07-25 07:42 | ベジフル | Trackback

 モッチ&ベントンフードコンサルティング オフィシャルブログ代表取締役 坂口もとこ メニュープランナー坂口もとこのBlog          仕事と日々の美味しい暮らしを綴っています。


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