<   2013年 10月 ( 4 )   > この月の画像一覧

レッスン日程、内容は随時更新致しますので、ご覧頂けます様お願い致します。


『パンベジtableクラス』
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<メニュー>☆レーズンと胡桃のパン
(ミッドナイトビューティーレーズンという特別なレーズンを使います。このレーズンはオーガニックで甘すぎず、酸味のバランスも良い深い味わい。そして、胡桃の香ばしさをプラスします♪)
      ☆おつまみパン
(チーズと胡椒を加え、秋の夜長にぴったりのパンです♪)

<ベジフルテーマ>旬野菜

<お料理>☆テーマ野菜を中心にスープもしくはサラダ、主菜、デザート等

<料金>☆入会金なし☆¥6000(継続希望の方には割引がございます)
15日10時〜
16日10時〜
18日10時〜
19日11時〜 満席
20日11時〜
21日10時〜
27日11時〜満席
30日10時〜
31日10時〜
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『パンラブeasy クラス』
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<メニュー>☆カボチャパン
      ☆おやつパン
<ご試食>☆作って頂いたパンに合わせた、ジャムペースト類、お飲物等付き。
<料金>☆入会金なし☆¥3500
22日19時〜満席
25日19時〜(3名に充たない場合は開講致しかねる場合がございます)
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『リクエスト ベビママクラス』
<メニュー>☆リクエストパン(離乳食にもぴったりなママの手作りパンを♪)
      ☆ママとパパの大人パン(子育て中でも自分の時間を♪)
<ベジフルテーマ>旬野菜

<お料理>☆テーマ野菜を中心にスープもしくはサラダ、主菜、デザート等

<料金>☆入会金なし☆¥6000(継続希望の方には割引がございます)
日程はお問い合わせ下さい。
*ベビちゃんグループ3名さま以上でお申し込みいただけます。
 安全に関しては注意しておりますが、皆さんでお声掛け合って楽しい時間を過ごして頂きます。


上記以外の日程でも開催中です。
ご希望の際は調整可能ですので、お問い合わせ下さい。

お申し込みの際は、希望候補日を数日頂けますと助かります。。。

お問い合わせ・お申し込みは→★ホームページ★
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by motti-alegre | 2013-10-20 11:36 | 教室 | Trackback
最近では、ウエルカムボードと検索をすると、私の教室の事もすぐに出て来てくれている様です・・。
全く広告も出していないので、少しづつ世の中に広まってくれてるんだな〜と思うと、
有難い気持ちでいっぱいになります。

私の教室の飾りパンのこだわりは・・
・飾りパンは食べないけど、食べれる材料を使う事。笑
・色は天然のもの。カラフルな着色は好みではないので、茶系のグラデーションで美しさを表現。
・プライベートレッスンでなるべく個性を活かす事。
・花嫁さんは準備で毎日大変。なるべくストレス無く楽しんで作ってもらえる事。

こんな事をモットーに長く続けて来ました。でも、少しづつ進化も必要!?
最近、新色が増えました〜♪薄いピンクパープルです。この色も天然由来。何故是が生まれたかは、レッスンでお話しますね。ちょっと笑える小話です。(笑)

生徒さんの作品写真が溜まっていました。また一部をご紹介させて頂きますね!


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参加して下さった皆さん、元気かな〜?
皆さんのお顔や会話を思いだしながら、新婚生活を応援していますよ♪


お問い合わせなどはこちらにお願いします。→坂口もとこ OFFICIAL WEBSITE
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by motti-alegre | 2013-10-15 11:18 | ウエディングボード | Trackback

10月ホームページ。

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10月に入りました。
今年もあと3ヶ月・・・なんていう文字があちこちで見えてきました===。
焦る気持ちを抑えつつ、目の前の事も大事に大事に♪

10月のホームページ更新しました。今月のパンは教室の人気パン「マルグリット」ふわふわのお花パンです。
その他、ブログへのリンクがしやすくなったりと少し変わりました。
是非ご覧になってみて下さいね。→こちら★

そして先日、誕生日も迎えました。自分でも驚きの年齢(笑)になりましたが、多くの方におめでとうと連絡貰えるとやっぱり嬉しいもんです。今年はご褒美ディナーもケーキも食べなかったけど、母から葉書をもらって心が洗われる気持ちになりました。
私の誕生日は母が私を産んでくれた日。
そろそろしっかり親孝行も考えるべき年頃ですが、まだまだ心配かけてばかりだな・・・

10月はどんな月になるでしょう。秋を感じながら日々健やかに過ごしましょうね。

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by motti-alegre | 2013-10-03 19:56 | 教室 | Trackback

おどろき野菜シリーズ。

すっかりお知らせが遅れてますが..
現在、野菜ソムリエとして商品開発のお手伝いを数件させて頂いてます。

その中でも皆さんに気軽に手にとっていただけるはずの商品からこの夏ニューバージョンが発売★
アサヒフードアンドヘルスケアから発売中のカップスープ「おどろき野菜」シリーズ
ローカロリーでヘルシーな春雨スープや、色んな味のバリエーショんがあります。
カップスープとは思えない程の野菜が入ってて、小腹が空いた時や、おにぎりと一緒にお昼ごはんにもいいかもしれません。子供のおやつ代わりにもいいかも♪
飲んだ後、夜中にラーメンに手を出すより断然ヘルシーだしね。笑


詳細はホームページご覧下さいね。motoko`s voice としてポイントやアレンジレシピをご紹介しています。左下をクリックしてね。→★アサヒーフードヘルスケア商品HP★
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by motti-alegre | 2013-10-01 07:58 | ベジフル | Trackback

 モッチ&ベントンフードコンサルティング オフィシャルブログ代表取締役 坂口もとこ メニュープランナー坂口もとこのBlog          仕事と日々の美味しい暮らしを綴っています。


by motti-ben