6月① ナン+プレートバンズ  (テーマ〜パプリカ)

どんよりとした天気の中・・・・
やっぱり夏前にカレー食べたい!!って事で、ナン。
ヨーグルト入れた生地で、ゆるりと室温で(ほったらかし??)発酵します。
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お昼は定番、チキンカリー+私の大好きパニールムグライ(カッテージチーズとパプリカの炒め物)、そして簡単インド風お漬け物カチュンバル(トマトと玉ねぎレモン和え)お口直しのレモンシャーベット
ナンはフライパンサイズです。

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プレートバンズはお惣菜なんでもつめ放題で成型も楽しい!こういうパンが子供は一番好きなのかな・・・生徒さんが「パン屋さん見た〜い♪」と喜んでくれました。今月もありがとうございました!
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by motti-alegre | 2008-06-30 16:40 | 教室 | Trackback

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