ちりめん山椒。

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山椒の実は1年で6〜7月にしかでまわらない。
実山椒を枝から一つ一つ外し、何度も水を替え・・・
下仕事が少し面倒ではあるけれど、自分で作ったちりめん山椒は格別。

贅沢な時間。

こういう時間が楽しくて仕方が無い。私も歳をとったな・・・。笑






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by motti-alegre | 2014-07-03 12:03 | ベジフル | Trackback

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