「ほっ」と。キャンペーン
2013年 09月 29日

9月レッスンありがとう。

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8月は通常レッスンをお休み頂いたので、レッスン中も積もる話がたくさん。賑やかな教室になりました。

「雑穀ローフ」玄米や15穀、カボチャの種、ヒマワリの種を3種のブレンド粉(強力、ライ麦、スペルト)で作りました。ほんのりと甘みがあり、クラストはセミハード食感。
栄養価も高くヘルシー。食物繊維が多いせいか、毎日食べてる私は整腸作用でとても体調良かったです!
「ホテルブレッド」史上最高?の柔らかさ。冷やごはんを隠し味で練り込み、しっとりふんわり大好評のパンとなりました。
・根菜の柚子胡椒サラダ
・マイルド肉味噌
・鶏とキノコとかぼちゃのスープ
・無花果とすだちのジュレ
秋の味覚満載でした。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!


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by motti-alegre | 2013-09-29 11:18 | 教室 | Comments(2)
Commented at 2013-09-29 18:53 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by motti-alegre at 2013-10-01 01:19
鍵コメさま
コメントありがとうございます!!!
諸処了解です。私も楽しみ♪


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