野菜ソムリエ 講師活動。

セブンカルチャースクール @亀有 @西新井

ベジファン仲間(野菜ソムリエ4人チーム)で野菜ソムリエ講師活動をしております。

講義は2時間。前半は栄養、調理、野菜の特性などの話。後半はテーマ野菜や果物の話。

今月の模様を少しご紹介です・・・

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テーマはトマト♪
6種類ご用意。
桃太郎、ファーストトマト、フルーツトマト等々








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食べ比べもするよ♪


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熱く語りますっ!
喉がからからになるまで、弾丸トークなんですっ。
おやっ?ニヤニヤしてますね。






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お料理のデモもしますよ♪
テレビの3分クッキングみたいに。。。
はいっ。こんなんできました〜♪















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今回は
•ドライトマトソース
•トマトと卵の中華風炒め
•トマトジャム
レシピ紹介しました♪
なるべく簡単レシピを心がけてます。

テーマ野菜のお土産もありますよ。
(この日はトマト数種)


講師(ベジファンメンバーの誰か)によっても個性が変わるし、
広い視点から野菜や果物を学べます。
アカデミックな話から、実生活に役立つレシピまで。盛りだくさんです。
手前味噌ですが‥‥‥この講座、かなりおすすめです。

ご参加お待ちしております。

詳細は ベジファンブログ「野菜大好き ベジたべるファン」こちら→   
ご覧下さいね。よろしくお願いします。
by motti-alegre | 2011-06-11 15:06 | ベジフル