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2010年 06月 22日

7月 土曜日単発レッスン日程変更

7月単発レッスンの日程ご案内をひとつ前の記事でご案内しました。

が、土曜日の日程が間違っておりました。。。。

7月土曜日レッスン‥‥17日です。

ボケボケでごめんなさい。ご指摘頂いた皆様。ありがとうございます。(^^;)
訂正しました!


17日ご希望の方、ご連絡お待ちしております。
どうぞ、よろしくおねがいします。
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by motti-alegre | 2010-06-22 07:10 | 教室 | Comments(5)
Commented by Chiffonn at 2010-06-22 16:59 x
こんにちはぁ^^ 誰だかわかりますよね^^;;;

今コーヒーパンを作ってますww HBで1次発酵しちゃいました^^;(さぼりましたw)
さぁ~分割と取り出したら・・・きゃぁ~~~ゆるいよぉ~~^^;;;
きゃぁ~きゃぁ~言いながら(一応心の中でw) 分割し・・ベンチタイム後只今 2次発酵中(これまたビストロ君に頑張ってもらってます)

すっごい質問でごめんなさい(まあもう手遅れですが) ガスを抜くのって分割後ベンチタイムの後でいいのでしたっけ?^^;
成形の前に ぱんぱんしちゃいましたが^^;

べったべたで・・・うまく成形できてるはずもないのですが あと10分くらいで卵塗りです・・・・怖いけど・・・頑張りますw

ではでは^^
Commented by Chiffonn at 2010-06-22 17:06 x
あ・・そうそう・・メープルシロップ風味ポークソテーはすっごく美味しかったです~^^じゃがいもは・・おっきめに切ったせいか・・火が通らなくて・・余分にジャガイモだけ10分くらい延長して焼いたのですが・・うまくいかなかったんです;;
じゃがいもは最初チンして火を通しておくんでしたっけ?^^;;;
・・っと初心者すぎる質問でごめんなさい~^^;
Commented by Junko at 2010-06-22 23:20 x
こんばんは!本日、本日D&Dでご一緒させていただきましたJunkoです。
私のブログですが、「j-mlf」で検索してもパッと出てこず、
少々焦っております(^^ゞ
他のお二人も、こちらのコメントを見ていただいてるといいな~…と勝手に願っております。
野菜ソムリエで、パン教室もされているのですね!スゴいです♪
まださっとしか拝見してないので、あらためてブログ拝見させていただきます!
今後ともよろしくお願いいたします~!
取り急ぎ、ご挨拶まで。
Commented by motti at 2010-06-23 15:55 x
Chiffonnさま
誰だかハッキリ分かりますよ♪笑。
いっぱい復習して下さり感激です。ブログも拝見しました!
お料理もたくさん作られていて、私も参考にさせて頂きますね。
パンやお料理の質問への回答は、後ほどメールさせていただきますね♪
Commented by motti at 2010-06-23 15:56 x
Junkoさま
昨日は楽しかったですね♪そしてご縁が広がり、嬉しいです。
ブログ拝見しました♪やっぱりお写真がきれい!
これからもちょくちょく覗かせて頂きますので、どうぞよろしくです!


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